Commis Pastry

Bergabunglah dengan tim kami di Accor Surabaya dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Sebagai Commis Pastry, Anda akan bertanggung jawab untuk memproduksi dan menyiapkan bahan-bahan serta mise en place untuk semua produk pastry dan bakery kami. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki semangat untuk mencapai standar kualitas terbaik.

Di Accor Surabaya, kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu kami. Dengan latar belakang yang kaya dan pengalaman di industri kuliner, kami terus berusaha untuk inovasi dan kualitas. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan penuh semangat ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memproduksi dan menyiapkan bahan-bahan serta mise en place untuk semua produk pastry dan bakery.
• Memastikan kualitas produk dengan memeriksa dan menyesuaikan resep serta teknik pemrosesan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman bahan-bahan dan produk yang tepat waktu.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry dan bakery.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional harian.
• Mengikuti dan menjalankan standar keselamatan dan kesehatan kerja.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan area kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Pastry atau peran serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau bakery (diutamakan).
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan dan teknik pemrosesan.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry dan bakery.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan akurat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait