Junior Sous Chef

Place Direct Cemerlang · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Place Direct Cemerlang sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar di lingkungan yang mendukung. Kami mencari individu yang siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada keberhasilan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan mengembangkan tim, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin dan mengawasi tim dapur.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Mengembangkan menu dan inovasi dalam hidangan.

Melatih dan mengembangkan tim dapur.

Mengatur jadwal kerja dan tugas tim dapur.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan.

Mengawasi kualitas bahan dan alat dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingmanajemen waktukeamanan makananinovasi menu

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang