Lead Bartender

Port Hub Pratama mencari Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kendal. Dengan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, kami menawarkan posisi ini untuk mengelola dan mengembangkan tim bartender kami.

Jika Anda memiliki passion untuk minuman dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda bersama Port Hub Pratama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan tim bartender.
• Memastikan kualitas layanan dan standar minuman yang tinggi.
• Mengatur stok minuman dan persediaan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur dan area kerja.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengatur jadwal kerja dan kehadiran karyawan.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bartender.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang bartending atau manajemen restoran.
• Memahami dan dapat mengoperasikan berbagai jenis peralatan bartending.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan campuran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait