Lead Pastry Chef

Hokian Fitri Auto Service sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rembang. Perusahaan kami adalah salah satu bengkel otomotif terkemuka di wilayah ini, dan kami sedang mengembangkan layanan makanan untuk pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas produk yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji antara Rp 16.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim pastry chef dalam membuat dan menyajikan hidangan penutup berkualitas tinggi.
• Menciptakan menu yang inovatif dan menarik untuk pelanggan.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur jadwal kerja tim.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan profesional untuk tim.
• Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.
• Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Keahlian dalam membuat berbagai jenis hidangan penutup.
• Kemampuan memimpin dan mengelola tim.
• Pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan kualitas makanan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang baik.
• Kemampuan mengatur waktu dan prioritas dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait