Senior Kitchen Staff

WAVE Mandiri · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

WAVE Mandiri is seeking a highly skilled and experienced Senior Kitchen Staff to join our team in Palembang, Sumatera Selatan. As a Senior Kitchen Staff, you will play a crucial role in ensuring the quality and consistency of our food products. Your expertise and leadership will be instrumental in maintaining our high standards in the kitchen.

We offer a competitive salary, a dynamic work environment, and opportunities for professional growth. If you are passionate about culinary arts and eager to take on a leadership role, we invite you to apply.

Join us and be part of a team that values innovation, quality, and excellence.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur untuk memastikan penyajian makanan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang efisien dan aman.

Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.

Membuat keputusan tentang menu dan resep untuk memenuhi standar kualitas.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner.

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.

Kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

LeadershipFood SafetyInventory ManagementTeam TrainingQuality ControlRecipe DevelopmentEfficient ProceduresLanguage Skills

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang