Senior Staff Kitchen

ORACLE Dinamis · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
ORACLE Dinamis sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mengelola dapur, dan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan profesional.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar kebersihan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pengelolaan dapur atau HACCP.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola budget dan mengoptimalkan biaya.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen dapurKualitas dan keamanan makananPengelolaan bahan bakuInovasi menuKepatuhan regulasiPelatihan dan pengembangan keterampilanManajemen inventaris dan pemesananKemampuan komunikasiManajemen waktu dan multitaskingPengelolaan budget
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait