Sous Chef

Bersama Media Sentosa · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 5.500.000 per month
Bersama Media Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim dapur. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat untuk menu dan standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, bergabunglah dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis.,Mengembangkan dan melatih staf dapur.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif dan konstruktif.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau perguruan tinggi kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi profesional lainnya adalah plus.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Kemampuan untuk membuat keputusan dengan cepat dan tepat.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Pengalaman dalam mengelola dan melatih staf dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan pembelian.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait